【Mindanao便り】コラム コタバトの味
2017-03-09
東南アジアのスパイシーなエスニック料理は日本でも人気がありますが、 残念ながらフィリピン料理の評判は余り良くありません。 しかし、イスラム教徒が多数居住するミンダナオ島南西部のバンサモロ地域に通っていると、 シーフード料 […]
東南アジアのスパイシーなエスニック料理は日本でも人気がありますが、 残念ながらフィリピン料理の評判は余り良くありません。 しかし、イスラム教徒が多数居住するミンダナオ島南西部のバンサモロ地域に通っていると、 シーフード料 […]